Etikettarkiv: matbröd

Mimmis fröknäcke

Jag brukar hålla på å försöka få fram bra recept och framförallt egna recept till min framtida receptbok.

Igår rörde jag ihop lite frön och fick fram ett riktigt gott fröknäcke som jag tänkte dela med mej av här.

IMG_1910

MIMMIS FRÖKNÄCKE

0,5 dl chiafrön

0,5 dl polenta

1 dl linfrön

3 dl vatten

Salt efter behag

Rör ihop alla ingredienserna och låt det svälla ca 45 minuter.

Bred ut smeten tunt på en bakpappersklädd plåt.

Grädda i 150 graders värme tills det har blivit torrt, ca 50-70 minuter.

 

 

 

Annonser

Glashala vägar ute idag

Vaknade kl. 8 imorse, spontan skickade ett meddelande åt syrran med frågan om dom var hemma å visst var dom det.

Så där har vi varit idag, hann med en snabbvisit via Mitthjortronbo’s å mommo’s jobb också.

Körde hem i mörkret, hinner alltid bli mörkt förrän vi kommer oss iväg trots att tanken från början är att köra hem i en ljusare värld.
Fruktansvärt glas halt var det också, på grusvägarna.
Fastän vi är led antisladden i bilen när den alltid ”bromsar” tillbaka när man vill sladda så är jag glad att vi hade den bilen idag.
Antisladden räddade verkligen oss. Utan den skulle vi garanterat ha lagt bilen i diket.

Sen ikväll hann jag förutom med matlagning även också bakning, dubbelsats av goda semlor att stoppa i frysen blev resultatet.

IMG_2550.JPG

Allergier..

Så var denna tisdag nästan slut.
Kallt har det varit ute, vi har mest varit här inne å råddat idag,
Dagklubben för storebror å besök hos D&M sålänge för lillebror å mej.

Ikväll har jag haft en värre allergisk reaktion, mot äpple tror jag.
Suck, ibland går det, andra gånger inte alls.
Även lillebror såg jag reaktioner på efter att han gnagade på äppel.
Han har haft röda utslag runt munnen flera ggr, anat att äppel är orsaken men inte varit säker.

Slängde ihop en dubbelsats av havrebrödet strax före pojkarna skulle i säng.
Tog nyss det ur ugnen så bara lilleman får färdigt ammat så ska jag njuta av det.

Närmare 5000 steg visade stegmätaren ikväll, då jag började gå å jogga här inne. Så nu är jag uppe i 9960 så visst blir det över 10 000 idag å 🙂
Vem har sagt att man inte kan få en massa steg inomhus?!
Svettigt blev det minsann åxå.

Glutenfritt havrebröd

Testade ett nytt bröd recept idag, blev jättegott.

IMG_1057.JPG
Glutenfritt havre formbröd, hittade receptet här: http://glutenfriagodsaker.blogspot.fi/2014/09/glutenfritt-havrebrod.html?m=0

Hon som skriver på bloggen har en massa bra recept som ska provas.

Mina ben är så trötta ikväll, orkar knappt håll upp dem.
Tungt att motionera tydligen.
Varit flera tunga dagar å lite sömn dehär senaste dagarna, kanske en av orsaken åxå att jag är trött å orkeslös ikväll.

Hälsostegen är på bättre sidan åtminstone, 12105 steg hittills idag.

Nu ger jag upp å far å sova, gonatt.