Etikettarkiv: frukost

Mimmis fröknäcke

Jag brukar hålla på å försöka få fram bra recept och framförallt egna recept till min framtida receptbok.

Igår rörde jag ihop lite frön och fick fram ett riktigt gott fröknäcke som jag tänkte dela med mej av här.

IMG_1910

MIMMIS FRÖKNÄCKE

0,5 dl chiafrön

0,5 dl polenta

1 dl linfrön

3 dl vatten

Salt efter behag

Rör ihop alla ingredienserna och låt det svälla ca 45 minuter.

Bred ut smeten tunt på en bakpappersklädd plåt.

Grädda i 150 graders värme tills det har blivit torrt, ca 50-70 minuter.

 

 

 

Annonser

Nyttig hallonyoghurt

Här kommer ännu ett Kefir inlägg, får inte nog av detta 🙂 Så kul att expermintera med allt gott man kan göra med kefir.

Igår när jag hade den färdig silade kefiren lag jag i frusna trädgårdshallon, rörde om, lag på en duk och lät den stå i rumstemperatur i ca 10 timmar.

Sen på med locket och in i kylen.

Så i morse blev det hallonyoghurt med dadlar, linfrön, hallon och havregryn till frukost.

Hallonyoghurt utan socker, fullproppad med nyttiga bakterier. Kan ju inte bli bättre och godare.

DSC_0047

 

brakfrukost

Brödet är slut i frysen, igen.. Jag är snål på mjukt bröd, det är morgon och lördag.

Slänger snabbt ihop ingredienser till snabba majsscones med hallon i, 12 minuter i ugnen och äntligen får jag njuta av nybakat och mjukt bröd.

En riktig brakfrukost blev det, lördags morgonen till ära.

Har bloggat på papper.fi den senaste tiden, men nu strular den sidan ofta och jag slipper i nuläget inte in på min blogg.

Skulle ju gärna flytta alla inlägg hit.. Hoppas jag skall trivas på denna sida och få lite mera blogginspiration.

Det är nog oftast tiden till att blogga som fattas. Men så skall det väl vara då man är tvåbarnsmamma och tusen järn i elden. 🙂

IMG_0814.JPG