Pasta med skinksås

Förstås så glömde jag ju bort att ta upp kött ur frysen igår kväll, händer ofta.

Vet att det går att tina upp ex. maletkött i mikro men jag gillar det inte och avstår då från det.

Så här kommer då en snabblagad, god å enkel maträtt att laga när det finns få ingredienser hemma.

Spaghetti med skinksås 

DSC_0041

Mängden är åt 1 vuxen och 2 barn.

Koka pasta och salta enligt anvisningarna på paketet.

Hacka ca 20 st. skinkskivor (jag tog vanlig smörgåsskinka, det ända i skinkväg vi hade) i mindre bitar och fräs dem lätt i smör/margarin. Lök passar att fräsa lätt också om man har det hemma.

Häll ca 1,5-2 dl mjölk+gräddblandning över, red av det med rismjöl+vatten/ljus maizena redning, klipp ner lite färsk timjan, lite salt och svartpeppar.

Låt pastan rinna av i ett durkslag och servera sen med skinksås och toppa med lite färsk timjan lr annat du har hemma.

Färdigt på ca 10 minuter.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s